The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

English to Dutch Cooking / Culinary Translation Glossary

English term		Dutch translation
Baked Sponge Pudding		luchtige cake
baking		uit de oven	Ron Willems
Entered by: Ron Willems
batch and retort systems		batchgewijze en continue autoclaafsystemen	Robert Rietvelt
Entered by: Robert Rietvelt
Beading		\'Beading\' (vorming van bubbels)
blue raspberry		zwarte framboos	Lianne van de Ven
Entered by: Lianne van de Ven
blue the blade (imperative)		blauw het lemmet	Barend van Zadelhoff
Entered by: Barend van Zadelhoff
Boo Blue		Blauwe bom, Paarse wolk, enz.
breakfast offerings		ontbijtaanbod
Bunt cake pan		tulbandvorm
candied yams		gekonfijte yammen
charro beans		charro bonen
chicken kathi roll		Indiase wrap met kip
child		kind (in ouder-kindverhouding tussen voedingsmiddelen)
chuck steak		hacheevlees / runderlappen
crop potatoes		aardappelen
dry rub		droge marinade
dumplings		knoedels	Katrien De Clercq
Entered by: Katrien De Clercq
fame goes before the cheeses of Serra da Estrela		de kazen van Serra da Estrela behoeven geen verdere/nadere introductie
flame-tamer		vlamverdeler	Antoinette Verburg
Entered by: Antoinette Verburg
Floats		floats
for use in stolen centres		te gebruiken als vulling voor stollen	Lianne van de Ven
Entered by: Lianne van de Ven
Freeze dried Mussel powder		vriesgedroogd mosselpoeder
freeze dried oyster powder		gevriesdroogd oesterpoeder
French buttered cookies		Bretonse zandkoekjes	Robert Rietvelt
Entered by: Robert Rietvelt
grilling papers		houtvellen	Kitty Brussaard
Entered by: Kitty Brussaard
guava		guave
High Roast (coffee)		dubbel gebrand
inherent in the rocks		van nature aanwezig in de rotsen	Gert Vercauteren
Entered by: Gert Vercauteren
Lasagne Pasta Bites		lasagnehapjes
lemon raspberry buttercream-frosting cake		citroentaart met frambozenvulling en citroenbotercrème
Limited Slip Differential (LSD)		sperdifferentieel
medium low heat en medium high heat		matig laag/matig hoog vuur	Sabine Piens
Entered by: Sabine Piens
menu meeting		overleg over de nieuwe menukaart; overleg over de samenstelling van de menukaart	Bram Poldervaart
Entered by: Bram Poldervaart
merengue		meringue	Robert Rietvelt
Entered by: Robert Rietvelt
micuit chocolate cake		zachte chocoladetaartjes
Mixed Berry Flavoured Fruit Shapes		Fruitvormen gearomatiseerd met een smaak op basis van een mengeling van bessen
mixed peel		gekonfijte citrusschil
moist		smeuig
orange ruffie		Orange Roughy/Keizerbaars
oven kick		het effect van juiste voorverwarming van de oven

• 1
• 2
• Next »

Page 1 Page 2 Next »