The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

German to Russian Food & Drink Translation Glossary

German term Russian translation
Bouillabaisse-Nage Рыбный бульон
оливки и маслины Grьne Oliven und schwarze Oliven
Entered by: Jarema
***SSPs*** Koshihikari Select SSPs = subspecies = зд.: все виды продукции Koshihikari Select
Entered by: Larissa Ershova
Ajvar айвар
Alligatorbirne авокадо, крокодилова
angemacht заправлены
Anisstern звездочка аниса
Antipasti холодные закуски
Apfel Gespritzt яблочный сок, разбавленный (газированной) минеральной водой
Entered by: Myroslava Nevirkovets
Aprikosen im Speckmantel абрикосы, обернутые шпиком
Entered by: erika rubinstein
Arme Ritter тосты "Бедный рыцарь"
Artischockenherzen сердцевина артишоков
Entered by: orbis
Ausstechform формочка для вырезания из теста
ãóàðîâàÿ êàìåäü Guarkernmehl
Entered by: Jarema
çàêâàñî÷íîå îòäåëåíèå Milchsaeureablteilung
backmittelhaltige Weißware мука с разрыхлителем/ самоподнимающаяся мука
Entered by: Marina Chernyayeva
Backpapier бумага для выпечки
Balsamico уксус бальзамико
Entered by: orbis
Bauernfrühstück Крестьянский завтрак
Beinscheibe рулька/голяшка свинная
Besorgnisgrundsatz принцип опасения
bio-zertifiziert Сертификат био-производителя
Biss хрусткость (хрустящесть)
Entered by: erika rubinstein
Blattgemüse листовые овощи
Bruchwaschwasserbereitung подготовка воды для промывки сырного серна
Buerettenauslauf носик бюретки
Buttermilch Пахта
Entered by: Jarema
Cream Liqueur сливочный ликер
Dampfeinschlüsse [посторонние] включения в виде пара
Dauerspiel непрерывный (постоянный) режим работы
Denver-leg денверская разделка (задней ноги); разделка задней ноги на крупные порционные куски
Deputatbier бесплатное пиво
Entered by: Jarema
Die Seiten sind kapitelweise und fortlaufend nummeriert Страницы имеют поглавную и сквозную нумерацию
Dim Sum дим сум
Dipp соус или подлива (для макания еды)
Disteloel сафлоровое масло
Entered by: Jarema
Drehdurchführung Вращающееся соединение / вращающийся коллектор
Durchgangsnominalität номинальная способность прохождения
E/V-Teil Ersatzteil/Verschleißteil
Entered by: Edgar Hermann
Edelfisch ценная рыба; рыба ценных пород
Next »
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search