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Glossary entry

Olandese term or phrase:

buideltje

Italiano translation:

involtino (di scampo/i), involtino, fagottino

Added to glossary by Simo Blom
May 24, 2006 15:01
18 yrs ago
Olandese term

buideltje

Da Olandese a Italiano Altro Alimenti e Bevande
"Buideltje" van scampi.

Dalle foto in rete sembra anche un "budino", un "fazzoletto", un "involtino", non so. Per "budino di scampi" trovo pochissimi riscontri, per "involtino di scampi"anche, cos'è esattamente e come lo chiama l'italiano ? Grz !
Proposed translations (Italiano)
3 +2 involtino di scampo/i
2 cornetto (di sfoglia)

Discussion

P.L.F. Persio May 24, 2006:
Non devi dispiacerti, Joris, inoltre mi piace la tua soluzione, molto più appropriata.
Comunque cornetto si può usare anche in diverse preparazioni, è il termine usato per croissant da Roma in giù
Joris Bogaert May 24, 2006:
Per Sofia: mi dispiace contraddirti, ma 'cornetto' è 'croissant', secondo me... qui si tratta di un 'sacchetto' pasta sfoglia, quella usata per fare 'involtini primavera' e.a.
Joris Bogaert May 24, 2006:
involtino di scampo/i, si, è raro ma è corretto... 'Buideltje' sarebbe una 'borsettina', 'sachhetto'... ma 'involtino' indica la stessa cosa, credoi: http://www.indegroenelantaarn.nl/images-site/buideltje van f...

Proposed translations

+2
22 min
Selected

involtino di scampo/i

Rende l'idea, secondo me....

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Note added at 30 mins (2006-05-24 15:31:33 GMT)
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Ecco la parola che cercavo: fagottino/i di scampi!

http://www.carli.com/OC/ita/gol/ba/ba_2004-01/ba_2004-01_01....

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Note added at 32 mins (2006-05-24 15:33:25 GMT)
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fagottini però non è pasta sfoglia ma pasta fresca (tipo tortellini)
se sei sicuro che si tratta di pasta sfoglia, allora "involtino" va bene...
Peer comment(s):
agree P.L.F. Persio : guarda che fagottino è perfetto
32 min
Infatti mi viene una fame! Adoro i piatti a base di pesce :-)
agree Gisella Germani Mazzi : che bontà! I fagottini sono anche a base di pasta sfoglia, fa molto più fico di "involtino"!!! :o) Gnam!
1 ora
fichissimo, direi! :-)
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Grz mille Joris ! "Fagottino" non veniva neanche a me ed è il termine + adatto, anche involtino. Ringrazio anche sofia per la sua risposta e Gisella per l'agree."
12 min

cornetto (di sfoglia)

non sembra una ricetta italiana tradizionale e non sono sicura di quel che dico. Dalla foto potrebbe essere una specie di cornetto di pasta sfoglia che fa da involucro allo scampo?
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