Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
back of-the-house condiments
Italian translation:
condimenti per/della cucina
Added to glossary by
SilvanaC.
Mar 5, 2008 18:58
16 yrs ago
English term
back of-the-house condiments
English to Italian
Other
Cooking / Culinary
food bar
For back of-the-house cndiments and food prepping of food of the house service.
Proposed translations
(Italian)
Proposed translations
+6
8 mins
Leonardo La Malfa
Italy
Italy
Native in Italian
Italy
Translation Makes the Word Go Round!
Native in: Italian (Variant: Standard-Italy) 
Works in: English to Italian, Spanish to Italian
Related KudoZ points
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11
Selected
condimenti per/della cucina
In base al rif. in basso, credo significhi qualcosa tipo "condimenti del retrobottega" (dove si prepara il cibo), che in italiano forse non rende.
3 KudoZ points awarded for this answer.
1 hr
Raffaella Panigada
Switzerland
Switzerland
Native in Italian
Works in field
Switzerland
Professional, reliable, always on time
Native in: Italian 
Works in: English to Italian, French to Italian, Italian to English, and 1 more.
Related KudoZ points
:
11
condimento/salse della casa
Non potrebbero alludere a qualche "ricetta segreta" per il condimento che accompagna i loro piatti, i cui ingredienti sarebbero quindi noti solo agli addetti ai lavori (chi sta nel retrobottega come dice giustamente Leonardo)?. Solo un po' di brainstorming...
1 hr
Umberto Cassano
Italy
Italy
Native in Italian
Works in field
Italy
Translating and teaching with skill
Native in: Italian
Works in: English to Italian, Italian to English
Related KudoZ points
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4
condimenti in cucina/in cottura
Mi permetto di suggerire la distinzione tra "condimento da tavola" e "condimento in cucina" o "condimento in/durante la cottura"
http://www.google.com/search?q="condimento durante la"&hl=en
http://www.google.com/search?hl=en&q="condimento in cucina "
http://www.google.com/search?hl=en&q="condimento da tavola "
HTH
http://www.google.com/search?q="condimento durante la"&hl=en
http://www.google.com/search?hl=en&q="condimento in cucina "
http://www.google.com/search?hl=en&q="condimento da tavola "
HTH
25 mins
condimenti da portare via, a casa
propongo ma non dispongo
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Note added at 1 ora (2008-03-05 20:55:46 GMT)
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CANCELLO TUTTO
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Note added at 1 ora (2008-03-05 20:55:46 GMT)
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CANCELLO TUTTO
2 hrs
condimenti portati da casa
ho guardato quello che suppongo essere il tuo sito di riferimento
http://www.instawares.com/coldmaster-pan-sixth-6.11-0264.0.7...
direi che si parla di contenitori refrigerati per portare in giro i cibi
in questo caso, appunto, ci si riferisce a pic-nic e similaria e a 'i condimenti portati da casa'
per esempio x fare un bel barbecue all'aperto :)
http://www.instawares.com/coldmaster-pan-sixth-6.11-0264.0.7...
direi che si parla di contenitori refrigerati per portare in giro i cibi
in questo caso, appunto, ci si riferisce a pic-nic e similaria e a 'i condimenti portati da casa'
per esempio x fare un bel barbecue all'aperto :)
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