French to German Bus/Financial Idioms / Maxims / Sayings

Thema: Herausforderungen bei der Einführung eines Qualitätsmanagementsystems:

L’objectif à atteindre peut bien entendu être facilité par des outils tels que les audits internes, pour autant que ceux-ci soient compris non pas comme des contrôles venant de la hiérarchie mais bien comme une simple volonté participative, pour ne pas dire nécessité, de réduire les écarts du désormais fameux adage «faire ce que l’on décrit et décrire ce que l’on fait».

Hat mir jemand einen Tipp, wie ich dieses Sprichwort (das ich übrigens nicht kenne) ins Deutsche übersetzen könnte? Vielen Dank zum voraus!