Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
acutissimine
German translation:
Acutissimin
Added to glossary by
Dorothee Rault (Witt)
Oct 8, 2007 12:39
16 yrs ago
French term
acutissimine
French to German
Science
Wine / Oenology / Viticulture
Définition:
'acutissimine est une enzyme qui se formerait lors du vieillissement du vin en fût de chêne
Kennt jemand die deutsche Entsprechung?
Vielen herzlichen Dank im Voraus!
'acutissimine est une enzyme qui se formerait lors du vieillissement du vin en fût de chêne
Kennt jemand die deutsche Entsprechung?
Vielen herzlichen Dank im Voraus!
Proposed translations
(German)
4 +3 | Acutissimin | Steffen Walter |
Proposed translations
+3
4 mins
Selected
Acutissimin
... also quasi die 1:1-Entsprechung.
Siehe z. B. http://www.wissenschaft-online.de/artikel/695265
"Und die Forscher wurden fündig: Acutissimin A, ein so genanntes Flavano-Ellagitannin, hat beides, einen Flavonoid- und einen Tannin-Anteil. Erstmals wurde der Stoff in der Eichenart Quercus acutissima gefunden, von der er seinen Namen hat. Was Acutissimin A so attraktiv macht, ist seine hemmende Wirkung auf die DNA-Topoisomerase II, gilt dieses Enzym doch als ein Angriffspunkt für die Krebstherapie: Acutissimin A inhibiert das Enzym 250-mal stärker als das klinisch verwendete Antitumormittel Etoposid."
Siehe z. B. http://www.wissenschaft-online.de/artikel/695265
"Und die Forscher wurden fündig: Acutissimin A, ein so genanntes Flavano-Ellagitannin, hat beides, einen Flavonoid- und einen Tannin-Anteil. Erstmals wurde der Stoff in der Eichenart Quercus acutissima gefunden, von der er seinen Namen hat. Was Acutissimin A so attraktiv macht, ist seine hemmende Wirkung auf die DNA-Topoisomerase II, gilt dieses Enzym doch als ein Angriffspunkt für die Krebstherapie: Acutissimin A inhibiert das Enzym 250-mal stärker als das klinisch verwendete Antitumormittel Etoposid."
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Comment: "Herzlichen Dank an alle und für die Schnelle! "
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