Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
aufgeschlossen
Spanish translation:
pregelatinizado, hinchado
Added to glossary by
Lucía Paz
Jul 14, 2011 12:03
12 yrs ago
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German term
aufgeschlossenes Getreide
German to Spanish
Tech/Engineering
Agriculture
"Nach Auskunft des Fachhandels fehlt es beim Angebot an Müslis immer an den feinen, gut aufgeschlossenen Sorten. "
Qué es "aufgeschlossenes Getreide" Contexto. muesli de producción ecológica
Qué es "aufgeschlossenes Getreide" Contexto. muesli de producción ecológica
Proposed translations
(Spanish)
3 | pregelatinizado, hinchado | Lucía Paz |
References
Ref.: | nahuelhuapi |
Change log
Jul 19, 2011 10:51: Lucía Paz Created KOG entry
Proposed translations
3 hrs
German term (edited):
aufgeschlossen
Selected
pregelatinizado, hinchado
Un proceso que hace que el almidón se digiera mejor:
Pregelatinizado (6), hinchado.
(6) En la versión alemana, pueden utilizarse el calificativo «aufgeschlossen» y el nombre «Quellwasser» (en referencia al almidón)
http://www.boe.es/doue/2010/077/L00017-00032.pdf
Zum besseren Aufschliessen wird Getreide 3 bis 10 Stunden in lauwarmen Wasser eingeweicht. (Vorquellen) Nach dem Kochen oder Dünsten etwa 10 bis 20 Minuten warm stellen. (Nachquellen).
http://www.bayernhof.de/Produktinfo Getreide.htm
Pregelatinizado (6), hinchado.
(6) En la versión alemana, pueden utilizarse el calificativo «aufgeschlossen» y el nombre «Quellwasser» (en referencia al almidón)
http://www.boe.es/doue/2010/077/L00017-00032.pdf
Zum besseren Aufschliessen wird Getreide 3 bis 10 Stunden in lauwarmen Wasser eingeweicht. (Vorquellen) Nach dem Kochen oder Dünsten etwa 10 bis 20 Minuten warm stellen. (Nachquellen).
http://www.bayernhof.de/Produktinfo Getreide.htm
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