https://www.proz.com/kudoz/french-to-spanish/construction-civil-engineering/5257538-arri%C3%A8re-cuisine-avec-wc.html

Glossary entry

French term or phrase:

arrière cuisine (avec WC)

Spanish translation:

recocina, despensa

Added to glossary by maría josé mantero obiols
Jul 2, 2013 19:28
10 yrs ago
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French term

arrière cuisine (avec WC)

French to Spanish Other Construction / Civil Engineering
En una certificación inmobiliaria se describen varios bienes inmobiliarios en el marco de una sucesión.
Pensaba que quizás "arrière cuisine" era "despensa" o "trastero", aparece en varios de los inmuebles, pero en uno de ellos especifican:

"au rez-de-chaussée: porche desservant un dégagement, salon sur rue, couloir, cuisine, *arrière cuisine avec WC*, cave..., petit bureau..., débarras-garage, courette, escalier pour l'étage"
Proposed translations (Spanish)
4 recocina
5 trascocina (con WC / excusado / inodoro)

Discussion

Christophe Delaunay Jul 3, 2013:
Además un trastero suele tener una puerta, verdad? Es un lugar cerrado. Une arrière-cuisine est, selon moi, attenante à la cuisine et n'a pas de porte, ni de raison d'en avoir puisqu'on doit pouvoir y accéder facilement.
José Joaquín Navarro Jul 2, 2013:
Para mí es también despensa. Es lo primero que pensé al ver el término. Un cuarto "detrás" o contigüo a la cocina, más fresco, para almacenar alimentos. No creo que se trate de un trastero.
Christophe Delaunay Jul 2, 2013:
Le fait... que les proprios aient rajouté des WC, c'est une affaire de goût. Peut-être que la cuisinière avait un pb d'incontinence... ;-)
Christophe Delaunay Jul 2, 2013:
Bsr María José Pour moi, une arrière-cuisine est "una despensa". D'ailleurs un petit coup d'oeil ici nous le confirme: "http://www.cnrtl.fr/definition/arrière-cuisine"

Proposed translations

12 hrs
Selected

recocina

DRAE: Cuarto contiguo a la cocina, para dessahogo de ella. Creo que es un término mucho más genérico y que no implica el guardar alimentos o almacenar, como puede ser «arrière cuisine». Incluso la palabra oficio no es tan genérica.
Example sentence:

recocina f. Cuarto contiguo a la *cocina donde se tienen algunos servicios relacionados con los trabajos que se realizan en ésta. ⇒ Antecocina, oficio.

Lascuarre, Province of Huesca Picture: Recocina con chimenea -

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7 hrs

trascocina (con WC / excusado / inodoro)

arrière-cuisine
nf petite pièce située derrière la cuisine

dirae.es
trascocina
trascocina. 1. f. Pieza que está detrás de la cocina y para desahogo de ella.… Ver definición completa en el Diccionario de la RAE.

trascocina
n a small room (in large old British houses) next to the kitchen; where kitchen utensils are cleaned and kept and other rough household jobs are done
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