Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Backstein
Spanish translation:
hier: función horno de piedra
Added to glossary by
Kornelia Berceo-Schneider
Oct 17, 2011 09:56
12 yrs ago
1 viewer *
German term
Backstein
German to Spanish
Tech/Engineering
Furniture / Household Appliances
Backofen
In einem Rezept soll der Backofen wie folgt eingestellt werden:
Den Backofen auf Funktion Backstein und 300°C einstellen und ca. eine halbe Stunde vorheizen
Da ich nur einen ganz normalen Backofen und von dieser Funktion noch nie gehört habe, bitte ich hier die Experten um Rat.
VDiV
Ruth
Den Backofen auf Funktion Backstein und 300°C einstellen und ca. eine halbe Stunde vorheizen
Da ich nur einen ganz normalen Backofen und von dieser Funktion noch nie gehört habe, bitte ich hier die Experten um Rat.
VDiV
Ruth
Proposed translations
(Spanish)
4 | hier: función horno de piedra | Kornelia Berceo-Schneider |
4 -1 | Ladrillo, tabique | Dolores Vázquez |
3 | Función Pizza | Rocio Montero |
Change log
Oct 22, 2011 18:30: Kornelia Berceo-Schneider Created KOG entry
Proposed translations
5 hrs
Selected
hier: función horno de piedra
Mi sugerencia.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Danke, Kornelia, das entspricht wohl am ehesten dem Original"
-1
2 mins
Ladrillo, tabique
OK
Reference:
Note from asker:
Dolores, tu hornearías una pizza encima de un ladrillo o tabique? Además se trata de una función del horno como "Umluft" o "Heißluft" |
Peer comment(s):
disagree |
malusancho
: Dolores, ayer me fijé en tu nombre, porque en otras 2 consultas de los 2 últimos días tb sugeriste tradu. un tanto "especiales". Yo soy la primera que comete errores, pero por favor, ten más cuidado con tus propuestas, a mí sólo me han hecho perder tiempo
2 hrs
|
2 days 3 hrs
Función Pizza
Hallo, Ruth!
Mein Vorschlag mag ein bißchen gewagt sein, aber vielleicht macht er ja Sinn. Meine Recherche hat ergeben, daß elektrische Ofen nur eine "Pizzafunktion" haben, die der Backstein ähnelt. Irgendwie logisch, wer hat nicht von Backsteinpizza gehört?
(ganz unten bei Funktionen)
http://www.bosch-home.es/Files/Bosch/Es/es/Document/cat_gene...
Und dann...
Pizzaofen Baguetteofen Keramik Backsteinofen
http://www.ebay.co.uk/itm/320754602142
Eigentlich Kornelias Vorschlag (horno función de piedra) scheint richtig zu sein, kommt doch beim Googlen bzw. bei versch. Produktbeschreibungen von Ofen komischerweise kaum vor.
LG
Rocío
--------------------------------------------------
Note added at 2 days13 hrs (2011-10-19 23:46:33 GMT)
--------------------------------------------------
So einen alten Ofen? Da bin ich wirklich überfragt...Viel Glück trotzdem!
Mein Vorschlag mag ein bißchen gewagt sein, aber vielleicht macht er ja Sinn. Meine Recherche hat ergeben, daß elektrische Ofen nur eine "Pizzafunktion" haben, die der Backstein ähnelt. Irgendwie logisch, wer hat nicht von Backsteinpizza gehört?
(ganz unten bei Funktionen)
http://www.bosch-home.es/Files/Bosch/Es/es/Document/cat_gene...
Und dann...
Pizzaofen Baguetteofen Keramik Backsteinofen
http://www.ebay.co.uk/itm/320754602142
Eigentlich Kornelias Vorschlag (horno función de piedra) scheint richtig zu sein, kommt doch beim Googlen bzw. bei versch. Produktbeschreibungen von Ofen komischerweise kaum vor.
LG
Rocío
--------------------------------------------------
Note added at 2 days13 hrs (2011-10-19 23:46:33 GMT)
--------------------------------------------------
So einen alten Ofen? Da bin ich wirklich überfragt...Viel Glück trotzdem!
Note from asker:
Hallo Rocio! Leider kommt dein Vorschlag ein bisschen spät :-( Aber er ist durchaus zu erwägen, obwohl ich auch noch keinen solchen Backofen habe, meiner ist 30 Jahre alt, also wohl schon zu alt dafür. Trotzdem herzlichen Dank. |
Discussion
http://www.aidelsburger-specksteinofen.de/seite03 (Speckstei...
Abb. 3 u. 5.
Werkstoff ist bestimmt ein feuerfester Schamott (cerámica refractaria) o. Ä. der die Hitze gleichmäßig von unten ausstrahlt.
http://www.kalaydo.de/kleinanzeigen/herd-backofen-abzugshaub...
Considerar que en español 'Backstein' es literalmente: ladrillo.
Los hornos de barro, que conozco del campo tienen piso de ladrillo, tal como los de pizzería y ese fondo tiene idénticas funciones.
con estas "piedras" lo que se consigue es que el horno tenga una temperatura mayor a los 250 ºC, que llegue por ejemplo a 300, umluft es otra cosa. Estoy casi segura de que se refieren a estas "piedras" que se adquieren por separado
Debe de haber por aquí mucha gente que sabe más de estas cosas que yo -- a ver.
Gracias de todas formas, opolt!
http://www.wunderkessel.de/forum/backen-fragen-hilfe/15875-w...
http://www.proz.com/kudoz/german_to_spanish/cooking_culinary...
"Backstein" zum Pizzabacken usw., wahrscheinlich.