Ваша ссылка http://it.wikipedia.org/wiki/Salina - l'acqua, a questo punto chiamata acqua madre, è satura di sale.
http://giardinodiarianna.blogspot.com/2010/08/lacqua-madre-s... - Quando l'acqua di mare per evaporazione giunge alla concentrazione di 27° Bè si ha la precipitazione del cloruro di sodio. Il liquido denso ed oleoso che risulterà al termine del processo di produzione del sale marino integrale viene chiamato Acqua Madre Salina.
То есть это насыщенный или перенасыщенный соляной раствор, рассол. По-итальянски acqua madre называется также soluzione madre ( http://www.regione.fvg.it/rafvg/export/sites/default/RAFVG/A... )
По-русски в химии он называется маточным раствором или маточным рассолом - http://www.classes.ru/all-italian/dictionary-russian-italian...

Когда говорят об извлечении соли из морской или озёрной воды, его называют просто рассолом или же рапой. http://www.newchemistry.ru/printletter.php?n_id=5121

Слово "рапа" обычно используется и в медицине.
http://dic.academic.ru/dic.nsf/es/48273/рапа - Рапа - насыщенный соляной раствор в водоёмах... Используется для промышленных и лечебных целей.

http://www.kiz.ru/content/health/iscelim_kostochki.html - процедуры с использованием грязей в сочетании с рапой (высококонцентрированный соляной раствор).
Но иногда говорят "маточный раствор" и применительно к лечебным процедурам: http://med-office.ru/?tag=водолечение -