Nóż paletowy jest tępym narzędziem służącym do mieszania lub nakładania farby za pomocą elastycznego stalowego ostrza. Stosowany jest przede wszystkim do mieszania kolorów farb, pasty itp. Lub do marmurkowania, ozdobnych wykrojów itp. "Paleta" w nazwie jest nawiązaniem do palety artysty, która służy do mieszania farb olejnych i akrylowych. Noże artystyczne występują przede wszystkim w dwóch rodzajach: szpachla przypominająca szpachelkę z zaokrągloną końcówką, odpowiednia do mieszania farb na palecie; nóż do malowania ze spiczastym końcem, opuszczany lub "wygięty" jak kielnia, nadaje się do malowania na płótnie. Podczas gdy noże paletowe są wytwarzane bez zaostrzonych krawędzi tnących, przy długotrwałym użytkowaniu mogą zostać "naostrzone" przez działanie pigmentów ściernych takich jak ziemia zabarwienie. Noże paletowe są również używane do gotowania, gdzie ich elastyczność pozwala na łatwe wsunięcie pod wypieki lub inne przedmioty. Patrz łopatka do szronu.

https://puzzlefactory.pl/pl/tagi/Palette Knives