Glossary entry (derived from question below)
Dutch term or phrase:
balkenbrij
Italian translation:
balkenbrij: salsiccia o polpettone di frattaglie di maiale e farina di grano saraceno
Added to glossary by
Simo Blom
Nov 25, 2010 10:59
13 yrs ago
Dutch term
balkenbrij
Dutch to Italian
Other
Food & Drink
menù
Gegrilde coquilles met *balkenbrij*.
Anche questo piatto tradizionale olandese va lasciato così, seguito da spiegazione in parentesi ? Ho trovato 'salsiccia di fegato, fatta solitamente con fegato di maiale e altri tagli dell'animale'. Sarebbe una salsiccia di fegato e frattaglie di maiale, o altro ? Grazie !
Anche questo piatto tradizionale olandese va lasciato così, seguito da spiegazione in parentesi ? Ho trovato 'salsiccia di fegato, fatta solitamente con fegato di maiale e altri tagli dell'animale'. Sarebbe una salsiccia di fegato e frattaglie di maiale, o altro ? Grazie !
Proposed translations
(Italian)
| 4 +2 | balkenbrij |
Lucia Maria Grella
|
Proposed translations
+2
58 mins
Lucia Maria Grella
Italy
Italy
Native in Dutch
&
Italian
Works in field
Italy
2 native languages, experience
Native in: Italian 
, Dutch (Variant: Netherlands)
Works in: Italian to Dutch, Dutch to Italian, English to Dutch, and 4 more.
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59
Selected
balkenbrij
anche qui potresti scegliere per una breve descrizione tra parentesi, ma una traduzione non c'è...
Peer comment(s):
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P.L.F. Persio
: termine originale più spiegazione./Le persone in gamba e simpatiche sono mie amiche!
1 hr
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Ho trovato un'amica ;-)
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| agree |
zerlina
: :-))
3 hrs
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4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Grazie tante Lucia ! Ringrazio anche i colleghi/e per l'aiuto"
Discussion
Eventualmente potresti usare l'inglese 'scrapple'.