La scelta del termine inglese più adatto dipende dal senso che s'intende per 'contemplare'. Come già suggeriti da altri, potrebbero anche andare bene o 'admire' o 'behold'.

Però è buona la domanda posta da Beverly. Dato che esiste in Italia un gruppo che si chiama la "Chiesa di Cristo" bisogna stare un po' attenti alla forma precisa dell'inglese.

Se si trattasse di quel gruppo si potrebbe dire qualcosa di questo genere:

gaze upon/admire/behold the Church of Christ in all its purity

Se si trattasse d'un altra chiesa, o magari se si volesse riferire alla chiesa cattolica (con la 'c' minuscola), tanto per evitare eventuali confusioni forse sarebbe più chiaro qualcosa di questo tipo.

gaze upon/admire/behold Christ's Church in all its purity