Glossary entry

German term or phrase:

gefrier- und taustabil

Italian translation:

adatta al congelamento

Added to glossary by martini
Nov 5, 2010 18:57
13 yrs ago
German term

gefrier- und taustabil

German to Italian Other Cooking / Culinary gelatine / alimenti
qual è la corrispondente dicitura in IT?
grazie

Discussion

Carla Oddi Nov 5, 2010:
parliamo sempre di questa gelatina, vero?

Proposed translations

+1
29 mins
Selected

adatta a congelamento e scongelamento

la struttura della gelatina non subisce modifiche durante il congelamento o lo scongelamento. Potremmo dire anche " struttura stabile nel congelamento e scongelamento" ma mi sembra poco.
La gelatina non subisce danni durante le due operazioni, quindi è adatta alle stesse.
Alternativamente: la gelatina non subisce alterazioni se congelata e scongelata
Peer comment(s):

agree zerlina
1 hr
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "nelle diciture correnti si parla solo di congelamento o congelazione - grazie"
24 mins

(proprietà) stabili / inalterate dopo il congelamento e lo scongelamento

Congelare banane si puo??? - Il Forum del Body Building & Fitness
sì che si possono congelare, come tutta la frutta e la verdura.. credo che, ...
industriale viene ***congelata e le proprietà rimangono inalterate )***! ...
http://www.bodyweb.com/forums/threads/277941-Congelare-banan...

L'attività del CK, ALAT, Bilirubina totale e dell' LDH può diminuire del. 1% al mese. ***I flaconi scongelati sono stabili***: 1 mese a -20 °C. 14 giorni a 2…8 °C ...
http://webshop.labmark.cz/catalog/user_docs/letaky/202715.pd...[PDF]

52330 Immuno Liq (3200).qxd
***Una volta scongelato e aperto, tutti gli analiti sono stabili per 30 giorni*** quando il controllo è conservato, ben chiuso, a 2-8°C, con ...
www.ahccl.org/News/Browse/downloadattach.aspx?file...
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