06:54 Apr 23, 2018 |
English to Russian translations [PRO] Cooking / Culinary / Restaurant menu item descriptions | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Vanda Nissen Australia Local time: 02:37 | ||||||
Grading comment
|
fish and herb béchamel рыба под соусом бешамель с травами Explanation: ... |
| |
Grading comment
| ||
Login to enter a peer comment (or grade) |
fish and herb béchamel С рыбой, соусом бешамель и травами Explanation: Вот, почитайте про эмпанадас и о том, как их делают: https://kitchenmemos.wordpress.com/2010/03/30/пирожки-эмпана... |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
fish and herb béchamel Рыба под соусом бешамель с травами Explanation: https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/riba-pod-sousom-besha... -------------------------------------------------- Note added at 9 mins (2018-04-23 07:04:10 GMT) -------------------------------------------------- травы и мелкие специи лучше положить в платяной мешочек — так их впоследствии легче будет удалить из молока. С кореньями и ... Соус бешамель хорошо подходит к молочной телятине, свинине, птице, белой рыбе http://ivona.bigmir.net/cooking/toowners/336823-Beshamel---S... -------------------------------------------------- Note added at 11 mins (2018-04-23 07:06:26 GMT) -------------------------------------------------- Для придания соусу легкого аромата молоко предварительно ароматизируется. Для этого в холодное молоко помещаются специи, после чего оно постепенно нагревается и настаивается. Выбор специй достаточно широк. Это — коренья (лук, корень петрушки или укропа), пряные травы (тимьян, орегано, розмарин, майоран), пряности (чеснок, лук, перец). |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
fish and herb béchamel см. Explanation: Судя по контексту, это эмпанада (пирожок) с рыбой под соусом бешамель. |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.