Keying
Many connectors are keyed, with some mechanical component which prevents mating except with a correctly oriented matching connector. This can be used to prevent incorrect or damaging interconnections, either preventing pins from being damaged by being jammed in at the wrong angle or fitting into imperfectly fitting plugs, or to prevent damaging connections, such as plugging an audio cable into a power outlet. For instance, XLR connectors have a notch to ensure proper orientation, while Mini-DIN plugs have a plastic projection, which fits into a corresponding hole in the socket and prevent different connectors from being pushed together (they also have a notched metal skirt to provide secondary keying).
https://en.wikipedia.org/wiki/Electrical_connector#Keying

Тип цветовой маркировки/пометки/надреза

key - это такая механическая асимметрия в конструкции соединителя/разъема (выступ или паз или что-то еще), которая обеспечивает только единственное возможное сочленение розетки и вилки (см. цитату из Википедии у Erzsébet). Эта функция соединителей также называется поляризацией.
Вот цитата у них https://learn.sparkfun.com/tutorials/connector-basics
Polarity - Most connectors can only be connected in one orientation. This trait is called polarity, and connectors which have some means to prevent them being connected wrong are said to be polarized, or sometimes keyed.
И цитата у нас, из ГОСТ 23784-98 Соединители низкочастотные низковольтные и комбинированные. Общие технические условия http://docs.cntd.ru/document/1200031615
5.2.13 Соединители должны обеспечивать сочленение в одном заданном положении (поляризация). Взаимодействие поляризующих элементов должно происходить раньше, чем произойдет соприкасание контактов.

Соединители должны быть сконструированы так, чтобы было возможно вновь смонтировать их только с правильным углом между элементами (ключом, ключевым пазом, заземляющим контактом и заземляющим гнездом), т. е. как они были смонтированы первоначально.

СОЕДИНИТЕЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПРОМЫШЛЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ
ЧАСТЬ 1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ
ГОСТ 29146.1-91 (МЭК 309-1-88)