Glossary entry

Italian term or phrase:

battuto di aglio e peperoncino

French translation:

tapenade/tartinade ail et poivron

Added to glossary by Maria Falvo
May 28, 2020 15:34
4 yrs ago
15 viewers *
Italian term

battuto di aglio e peperoncino

Non-PRO Italian to French Other Cooking / Culinary etichette
Ciao a tutti,

sto lavorando sulla traduzione di alcune etichette alimentari. Si tratta del nome del prodotto. Segue la descrizione degli ingredienti.

Come potrei rendere "battuto" in francese?

Grazie.

Discussion

Oriana W. May 28, 2020:
On utilise habituellement le mot « hachis » pour battuto.
Maria Falvo (asker) May 28, 2020:
paté potrebbe essere una buona traduzione? Tra le varie etichette vi sono: battuto di olive verdi; battuto di olive nere....

Proposed translations

+1
39 mins
Selected

tapenade/tartinade ail et poivron

La "tapenade" (d'olives en principe) est mise à toutes les "sauces", mais on trouve aussi des "tartinades" diverses.

Un des nombreux liens existants ci-dessous.
Peer comment(s):

agree Patricia ARQUILLERE : Exact ! Il existe de nombreuses tapenades (Tapenade d'olives vertes, d'olives noires... principalement mais depuis quelques années on voit aussi d'autres types de tapenades) Les aliments sont mixés.
18 hrs
Merci de ta confirmation, Patricia.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "C'est parfait! Merci merci. J'ai utilisé piment au lieu de poivron. On utilise dans la recette le piment épicé."
25 mins

hachi d'ail et poivron rouge

*

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Note added at 27 mins (2020-05-28 16:01:50 GMT)
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pardon, HACHIS
Note from asker:
Grazie!
Something went wrong...
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