GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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10:06 Aug 26, 2021 |
English to Italian translations [PRO] Science - Agriculture | |||||||
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| Selected response from: Gaetano Silvestri Campagnano Italy Local time: 12:47 | ||||||
Grading comment
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Summary of answers provided | ||||
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4 +1 | frammento vegetale / frammento della vite / del raspo |
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3 | scarti/rimasugli |
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3 | lembi di foglia, pezzi di raspo |
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frammento vegetale / frammento della vite / del raspo Explanation: . -------------------------------------------------- Note added at 17 min (2021-08-26 10:23:31 GMT) -------------------------------------------------- Sono i pezzetti di vite, soprattutto del raspo, che rimangono dopo la raccolta o la prima pigiatura. |
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scarti/rimasugli Explanation: Secondo me si tratta di scarti/rimasugli in generale. Crumb: A small fragment, scrap, or portion https://www.thefreedictionary.com/crumb Scrap = scarti, rimasugli the grape berries are separated from the petioles and crumbs, which gives the must". gli acini d'uva sono separati dai piccioli e dagli scarti/rimasugli, formando il mosto. |
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lembi di foglia, pezzi di raspo Explanation: L'obiettivo dei sistemi di cernita delle uve post-vendemmia è quello di eliminare tutti gli elementi estranei, definiti con l'acronimo MOG (Material Other than Grapes), come i residui vegetali, (piccioli, lembi di foglia, pezzi di raspo), gli insetti e i piccoli animali, i pezzi di materiali inerti come plastica o pietre o residui metallici. https://vigneviniequalita.edagricole.it/cantina/impianti-att... |
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