The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

Polish to English Food & Drink Translation Glossary

Polish term		English translation
płaskokwaśne		flat-sour spoilage
płat piersiowy ze skórą		(strip of) chicken breast skin-on
płatki ziemniaczane		potatoe flakes
płaty vs tusze śledziowe		herring fillets vs. herring carcasses
pływakowy regulator poziomu oleju		oil level regulator with a float
pejzanka		vegetable soup made from mutton bone stock, (fresh green/white) cabbage and tomatoes / peasant soup / country soup
pieczywo cukiernicze		confectionery
pieczywo na bazie błonnika owsianego		oat fiber bread
pieprz młotkowany		ground pepper	Luciano Eduardo de Oliveira
Entered by: Luciano Eduardo de Oliveira
pierogi "chłopskie"		peasant-style pierogi
pistol wołowy		beef pistol
piwo kozicowe		homebrewing juniper berries beer (piwo kozicowe)
piwo wygazowane		flat beer	Maria Schneider
Entered by: Maria Schneider
piwoznawstwo		beer knowledge
placek		cake
Placek po zbójnicku		Highlander's potato pancake with spicy goulash and cream
pochodzące z		comprising
podmłoda		pre-ferment
podstój tłuszczu		layer of fat
podsuszane wędliny		semi-dried smoked meat products
polepszacz		improver
polepszacz do ciasta		dough enhancer
polska spółdzielczość mleczarska		Polish dairy cooperative movement;Polish dairy cooperatives
pomada		fondant
pomieszczenie rozbiorowe		cut-up room, quartering room, butchering room
Pourable fat		płynny tłuszcz
Powszechna Spółdzielsnia Spożywców Społem		Powszechna Spółdzielnia Spożywców Społem (a consumer co-operative)
preparator		steamer
preparaty nastrzykowe		injection solutions
preparowany		processed
principal display panel		pole główne etykiety
proces aglomerowania		agglomeration process
produkty blokowe – podrobowe, studzieniny, rolady		formed meats
produkty chłodzone		chilled food
produkty liofiliozowane		freeze-dried products
produkty sypkie		dry goods
produkty wychłodzone		chilled products
produkty z pełnego przemiału (zbóż)		whole-grain products, wholemeal products (BrE)
prześwity składników		ingredients partly visible
przechowalnictwo		storage

• « Previous
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Next »

« Prev Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Next »