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English to Spanish Nutrition Translation Glossary

English term		Spanish translation
mainstream paradigm / counterpoint paradigm		paradigma dominante / paradigma emergente
Maintain, Don’t Gain		Conservar, Sin aumentar	Rocio Barrientos
Entered by: Rocio Barrientos
March Into Fitness		Marzo por el Bienestar Físico
mast model		Modelo de mastocitos
Maximize to Minimize		aumentar para reducir
meat analogs		análogos de la carne
median and interquartile range		mediana y rango intercuartil
menadione		menadiona	Marina Soldati
Entered by: Marina Soldati
menadione sodium bisulfite complex		complejo de bisulfito sódico de menadiona
Milk fat		Grasa láctea
Milk-based; lactose- free ( no milk sugar)		en base a leche; sin lactosa (no contiene azúcar derivada de la leche)
Min. (Minimum) Crude Protein		Minimo proteina cruda
Miraculous Health Turnarounds		mejoras milagrosas de la salud
mixing and sponge fermentation		la mezcla y la fermentación de la levadura en masa esponja
Move you more energetically through life		encares la vida con más energía	Cecilia Welsh
Entered by: Cecilia Welsh
multicovariate logistic regression		regresión logística con múltiples covariables	Mónica Algazi
Entered by: Mónica Algazi
natural flavors		sabores naturales
non-dairy creamer		sustituto de crema no lacteo	Maria Eugenia Roca Rodriguez
Entered by: Maria Eugenia Roca Rodriguez
nonfood		una forma no alimentaria / un preparado no alimentario
Nourishment for a Time-Starved World		nutrición para un mundo de prisas
nursery water		agua purificada para niños/bebés "Nursery"
nutrient		nutrientes (o en ocasiones se sugiere tambien: susbtancias nutritivas)
nutrigenomics		nutrigenómica
Nutrition displays.		presentaciones sobre/demostraciones de nutrición	Elizabeth Ardans
Entered by: Elizabeth Ardans
nutrition fats		grasas alimentarias / alimenticias
nutritionally enhanced		con suplemento nutritivo
nuts / ¿"nueces de Indias"?		frutos secos - en Colombia	Diego Cruz, MD
Entered by: Diego Cruz, MD
objective binge		transtorno alimentario compulsivo - atracón objetivo (genuino)
occur as		se encuentran en forma de
on the fats		en la grasa
on-pack specifications		las especificaciones descritas en el envase
oxygenase		oxigenasa
paced feeding		alimentación pausada
packed to between 10 and 40kgy		kilogray
pantothenate		pantotenato	Marina Soldati
Entered by: Marina Soldati
pantry		despensa, alacena, pantry
passeriform birds		Paseriformes
PBG excretions		excreciones de PBG (porfobilinógeno)	C. Aaron Palomino
Entered by: C. Aaron Palomino
peaks		picos
peer modeling		ejemplos de sus pares / iguales

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