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English to French Food & Drink Translation Glossary

English term		French translation
Dundee cake		[être dispersé] de façon aléatoire mais de manière à couvrir tout le terrain
ear-resistible!		Auri-blement bons !
Earl's successful Porters		Porters, le restaurant à succès du comte de Bradford
early-fattened goose		oie précocément engraissée
edible food art		art gastronomique	Premium✍️
Entered by: Premium✍️
ENA codes		-
Energy plus blend		Mélange energie plus
Estate Wheat		blé de terroir
Experience Africa\'s finest		Goûtez au meilleur de l\'Afrique
F&B		nourriture et boissons
Family Estate Produced		produit du domaine familial
Fast Absorbing Acid Protein		Protéine de lactosérum acide à absorption rapide
fastest-growing grain in terms of consumer demand		la céréale dont la popularité a augmenté le plus rapidement auprès des consommateurs	Nina Khmielnitzky
Entered by: Nina Khmielnitzky
fat basher		aplatisseur[/attendrisseur]
FCE		numéro FCE (Food Canning Establishment)
feathering		éclatement OU foliation
feed assurance		entre les divers systèmes d'assurance proposés
FFS		une idée.....	Marianne Germain
Entered by: Marianne Germain
Filets without tenderloins		poitirine ou blanc de poulet sans filet (sans aiguillette)	NancyLynn
Entered by: NancyLynn
filled milk		lait compensé
filling drink		boisson nutritive	Celine Reau
Entered by: Celine Reau
fines drag		tapis mobile pour évacuation des fines (poussières)
Finished and Sub-Finished Goods		finis et semi-finis
FIP units		unités FIP	Nina Khmielnitzky
Entered by: Nina Khmielnitzky
First Flush Tea		thé \"première cueillette\"/thé première récolte/thé primeur
Fish processing industry		industrie de transformation du poisson
Flamed orange twist		zeste d\'orange flambé
Flavor		fabricant d\'arômes (alimentaires)
flavour house		Entreprise spécialisée dans l'industrie des âromes alimentaires
fold into the meringue and use		incorporer à la meringue et réserver/dresser
Food (business) coordinator		coordinateur en restauration
food and dry goods		denrées et produits non périssables
food can mashed ...but it'simportant to increase the *lumpiness'		consistance
Food Miles		kilomètres alimentaires
Food on the move sector		secteur du prêt-a-manger
food resilience		résilience alimentaire
food stall		rayon alimentaire
Foods that *provide* vitamin A, B,..Zinc, Fibre etc..		Des aliments qui apportent etc.
formed cuts of beef		à base de OU avec des morceaux de boeuf
free spaced dough pieces		pa^tons posés directement sur la plaque

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